ふざけんなｗｗ京都キチ・キチのとろとろチーズオムレツ食べたくなっちゃったじゃないか・・

料理動画なんて普段見ないんだけど、長らくランキング上位に載っていたので何事かと思って
見てみたら、とろとろなチーズオムレツを作るやり方紹介動画だった。


京都の洋食屋「キチ・キチ」のマスターがオムレツの作り方を実践していて、それを動画の作成者が
同じように作ってみてるんだけど、まぁオムレツのひっくり返しが全然うまくいかなくて、難易度が
高いことがわかる。ちなみにとろとろオムレツを作る肝は、フライパンに卵を広げて半熟状態に
なったら、それを一旦ボウルに戻してかき混ぜるところにあるようだ。

で、最後のこれ。

あー、深夜に見るんじゃなかった・・。見た限りケチャップ系じゃなくて私の好きなデミグラスソース系だし・・
東京なら行けるけど、京都とか行けねーよ！
食べログ「キチ・キチ」

京都三条近くの先斗町通りにあるお店みたい。とりあえず覚えてはおこう・・

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簡単オムレツパン A-75886

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